El libro «El Queso y los Gusanos: el Cosmos Según un Molinero del Siglo XVI» de Carlo Ginzburg, publicado por Peninsula, es una obra historiográfica clave que explora el concepto de cultura y sus distintos matices. La historia se sitúa en el norte de Italia a finales del siglo XVI, donde el Santo Oficio acusa de herejía a un molinero llamado Domenico Scandella, conocido como Menocchio. Durante dos procesos inquisitoriales, Menocchio defiende su peculiar cosmogonía, sosteniendo que el mundo se originó en un caos del que surgió una masa, similar a la forma en que se hace el queso con la leche, y en él se formaron gusanos, que serían los ángeles.
Carlo Ginzburg reconstruye en esta obra un fragmento de la llamada «cultura popular», a partir del análisis de las creencias de Menocchio, quien finalmente fue declarado culpable y sentenciado a arder en la hoguera. Los expedientes judiciales del caso sirven como base para explorar esta cultura popular, condenada en general al ostracismo, que se convierte en un símbolo de su tiempo y en una especie de eslabón perdido de un mundo oscuro, difícilmente asimilable al presente, pero del que de alguna manera somos deudores.
Personajes principales:
1. Domenico Scandella (Menocchio): Molinero acusado de herejía.
2. Carlo Ginzburg: Autor e historiador que reconstruye la historia de Menocchio.
Opinión crítica:
«El Queso y los Gusanos» es una obra fascinante que nos sumerge en la mente de un hombre que desafió las creencias de su tiempo. Ginzburg logra rescatar del olvido la cosmovisión singular de Menocchio, mostrándonos un aspecto de la cultura popular que desafió la ortodoxia religiosa y se convierte en un testimonio valioso de una época pasada. La capacidad del autor para reconstruir esta historia a partir de los expedientes judiciales es impresionante, ofreciendo al lector una visión detallada y profunda de un punto de vista marginado. Sin duda, «El Queso y los Gusanos» es una lectura imprescindible para comprender la complejidad de la cultura y la historia.
