Autor: Jamie Oliver
Editorial: Grijalbo
El chef Jamie Oliver presenta una recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras, inspiradas en platos de todo el mundo. En un momento en el que cada vez más personas optan por aumentar el consumo de verduras en su dieta, este libro ofrece una variedad de opciones creativas y sabrosas para disfrutar de la cocina vegetariana.
- Recetas de curris y guisos
- Sopas y sándwiches
- Platillos de arroces y fideos
- Ensaladas y hamburguesas vegetarianas
- Ideas para picoteo original
Público objetivo
Este libro es ideal para aquellos que desean reducir el consumo de carne en su alimentación, explorar nuevas combinaciones de sabores con vegetales y disfrutar de una dieta basada en verduras.
Opinión crítica
Jamie Oliver logra nuevamente cautivar a los amantes de la cocina con sus propuestas vegetarianas, ofreciendo opciones creativas y deliciosas para aquellos que buscan incorporar más verduras en su dieta. Con una variedad de recetas inspiradas en diferentes culturas culinarias, este libro es una excelente herramienta para experimentar con sabores y texturas en la cocina vegetariana.
