Los cereales son fundamentales en la alimentación global y en este libro, el autor se enfoca en los principales cereales cultivados tanto en invierno como en primavera-verano.
- Trigo
- Cebada
- Avena
- Centeno
- Triticale
- Arroz
- Maíz
- Sorgo
- Cereales menores
Personajes principales:
Jose Maria Osca Lluch: Autor del libro y experto en el tema de cultivos herbáceos extensivos.
Opinión crítica:
Este libro es una guía completa y detallada sobre los cereales más importantes en la agricultura. La obra proporciona información valiosa sobre cada cultivo, desde su siembra hasta su cosecha, lo que lo convierte en una lectura imprescindible para estudiantes y profesionales del sector agrícola.
