Objetivo: Cheesecake Perfecto es un libro de cocina escrito por Alma Obregón y publicado por Grijalbo. En este libro, la reconocida experta en repostería creativa nos presenta una colección de las 50 recetas favoritas de cheesecakes, prometiendo ser deliciosas, sorprendentes y fáciles de hacer.
Las recetas incluidas en el libro abarcan una amplia variedad de cheesecakes, desde aquellos con frutas, galletas, en tarrina, en forma de bombones e incluso en versión helada. Además, Alma Obregón no se olvida de ofrecer opciones para diferentes necesidades dietéticas, incluyendo recetas veganas, hiperproteicas, sin azúcar y sin gluten.
