Género: Cocina saludable
Amelicious Delicious es un libro saludable e inspirador escrito por la farmacéutica y nutricionista Amelia Platón Galofré, quien fue concursante de MasterChef 9. En sus páginas, ofrece el ABC de Amelicious: alimentación, bienestar y cocina, demostrando que es posible llevar una vida saludable sin renunciar al disfrute de la comida.
El libro está dividido en siete capítulos dedicados a las comidas diarias, como desayuno, aperitivo y almuerzo. En cada capítulo, la autora comparte un consejo nutricional, un suplemento, un tip y un truco de cocina, además de múltiples recetas. Todas las recetas son libres de gluten, azúcares refinados y procesados, y prometen beneficios como una mejor digestión, aumento de energía y reducción del estrés.
Opinión Crítica:
Amelicious Delicious es una guía práctica y creativa para aquellos que desean cuidarse a través de la alimentación. Amelia Platón Galofré combina sus conocimientos como nutricionista con su pasión por la cocina para ofrecer recetas deliciosas y saludables. El libro es una invitación a descubrir que comer bien no tiene por qué ser aburrido, demostrando que cuidarse puede ser tanto sencillo como delicioso.
