El libro «Cocina en 3 Pasos: 75 Recetas Sanas y Rápidas para Preparar con el Microondas» de Guillaume Marinette, publicado por Lunwerg, es una guía que explora la forma en que los tarros se han convertido en aliados para una cocina rápida y saludable en la actualidad. El autor desmitifica la idea de que la cocina en tarros es un proceso largo y laborioso, presentando 75 recetas que demuestran lo contrario.
Resumen:
El libro ofrece 75 recetas que permiten preparar platos sanos y rápidos utilizando el microondas y tarros. Estas recetas incluyen desde pollo al curry hasta postres como la crema catalana, en porciones individuales para llevar o para la cena de toda la familia. La nueva técnica de cocción saludable permite preparar carne, pescado, verduras o postres en cuestión de pocos minutos y conservar los platos refrigerados hasta quince días.
Personajes:
El libro no presenta personajes en el sentido tradicional de un relato, ya que se enfoca en recetas y técnicas de cocina. El autor, Guillaume Marinette, es el principal «personaje» detrás de la recopilación de estas recetas y la presentación de la técnica de cocción en tarros.
Opinión Crítica:
«Cocina en 3 Pasos» ofrece una propuesta innovadora para la preparación de comidas saludables y rápidas utilizando el microondas y tarros. La idea de poder cocinar en porciones individuales y conservar los platos refrigerados durante un período prolongado es atractiva para quienes buscan opciones prácticas en la cocina. La variedad de recetas presentadas permite adaptarse a diferentes gustos y necesidades, lo que lo hace un recurso versátil para cualquier persona interesada en mejorar su habilidad culinaria. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el uso del microondas y tarros puede no ser del agrado de todos los lectores, ya que algunos prefieren técnicas de cocción más tradicionales. En general, el libro ofrece una propuesta interesante para quienes buscan alternativas rápidas y saludables en la cocina.