El libro «Depuración Hepática» de Carla Zaplana, publicado por Planeta, propone un programa práctico centrado en la salud del hígado, un órgano clave en el bienestar humano. Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista, destaca la importancia del hígado en más de quinientas funciones vitales y ofrece un enfoque para descongestionarlo, permitiendo al organismo procesar y eliminar de manera más efectiva las sustancias tóxicas.
El libro explora el impacto de las toxinas en el estado físico y emocional, y revela los beneficios de la depuración hepática para la salud. No solo se traduce en la pérdida de peso y de retención de líquidos, sino que también ayuda a combatir el hígado graso, reduce la inflamación generalizada, mejora las digestiones, proporciona un descanso reparador y una mayor claridad mental. Carla Zaplana acompaña al lector paso a paso para lograr un reset completo del organismo dedicando solo 5 días al año.