El libro «La Enzima Prodigiosa» del Dr. Hiromi Shinya presenta una visión revolucionaria sobre la importancia de las enzimas en la salud humana. El autor enseña cómo conservar y fortalecer las enzimas corporales para revertir procesos degenerativos y gozar de buena salud hasta edades avanzadas.
El Dr. Shinya expone una dieta del futuro que promete prevenir enfermedades cardiacas, curar el cáncer, detener la diabetes tipo 2, combatir la obesidad y prevenir padecimientos crónicos degenerativos. Basándose en su experiencia clínica, Shinya afirma que el cuerpo humano está diseñado para curarse a sí mismo, y que la dieta que propone ha ayudado a miles de pacientes a recuperar su salud sin recaídas.
El libro detalla cómo pequeños cambios en los hábitos alimenticios pueden tener un impacto significativo en la salud, explicando cómo alimentos considerados saludables, como los lácteos, pueden ser la causa de enfermedades crónicas. Asimismo, se abordan los procesos de destrucción enzimática generados por el consumo de alcohol, tabaco y grasas trans.
