El libro «Nutrición Aplicada al Deporte» de Peniche, publicado por McGraw-Hill, es una obra de referencia fundamental para los cursos de Nutrición en el deporte de las licenciaturas en Nutrición. Esta primera edición está diseñada de acuerdo a los programas de la materia de las principales universidades, garantizando su relevancia académica.
Características principales:
- Escrito por autoras nacionales de primer nivel con certificaciones internacionales.
- De fácil lectura y comprensión, siendo una herramienta perfecta para la formación de profesionales dedicados al deporte.
- Profusamente ilustrado para facilitar la comprensión de los tópicos abordados.
- Guiará al lector de manera amena hacia la práctica de la nutrición aplicada al deporte.
En este libro, los lectores encontrarán información detallada sobre la importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo, cómo planificar dietas específicas para diferentes disciplinas deportivas, la hidratación adecuada, suplementos nutricionales recomendados, entre otros temas relevantes para optimizar el desempeño deportivo a través de la alimentación adecuada.
