Autor: Jorge Pérez Calvo Soler
Editorial: Debolsillo
Este libro es un manual práctico de nutrición que ofrece un recetario y una variedad de consejos prácticos para una alimentación adecuada. Jorge Pérez Calvo Soler, con sus veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, establece las bases para una alimentación con sentido. Explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, la mente y el sistema energético corporal, así como la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para lograr mejores resultados. También aborda la energética de la digestión, cómo mejorarla, asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes básicos y la aplicación terapéutica de la dieta en diferentes trastornos como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis.
- Explicación de los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal.
- Aplicación de las propiedades energéticas de los alimentos a las características personales para obtener mejores resultados.
- Abordaje de la energética de la digestión y cómo mejorarla.
- Asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes básicos.
- Aplicación terapéutica de la dieta en trastornos como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis.
Opinión Crítica:
El libro «Nutrición Energética y Salud» de Jorge Pérez Calvo Soler es una guía completa y práctica para comprender la relación entre los alimentos que consumimos y nuestra salud. La combinación de su experiencia en terapias basadas en la dieta con consejos útiles y recetas lo convierten en una lectura fundamental para aquellos interesados en mejorar su alimentación y bienestar general. Recomiendo este libro a todos aquellos que buscan un enfoque holístico de la nutrición y desean aprender a utilizar los alimentos de manera consciente para mejorar su calidad de vida.
