Razas de Gallinas Españolas es un libro escrito por F. Orozco que ofrece una visión detallada de las distintas razas de gallinas que se crían en España. El autor proporciona información exhaustiva sobre las características físicas, el comportamiento, la productividad y el uso de cada raza, lo que lo convierte en una referencia invaluable para los criadores de aves y los amantes de la avicultura en general.
El libro se organiza en secciones que abarcan cada una de las razas de gallinas españolas, como la Pita Pinta Asturiana, la Prat, la Euskal Oiloa, la Empordanesa, entre otras. Cada sección incluye detalles sobre el origen histórico de la raza, sus características morfológicas distintivas, su capacidad de puesta, su rusticidad y adaptabilidad al medio, así como su potencial para la producción de carne.
Además de describir las razas, el autor también ofrece consejos prácticos sobre la selección, el manejo, la alimentación y el cuidado de las gallinas, lo que convierte a este libro en una guía completa para aquellos que deseen iniciarse en la crianza de aves de corral.
