El libro «Se Me Hace Bola» de Julio Basulto, publicado por Debolsillo, ofrece un enfoque diferente de la alimentación infantil, con el objetivo de convertir la hora de la comida en un momento feliz tanto para niños como para adultos. Julio Basulto utiliza una visión holística de la alimentación, analizándola desde diferentes perspectivas para proporcionar una guía sencilla y efectiva, respaldada por evidencia científica, para que los niños se alimenten de forma saludable.
En el libro, Basulto enfatiza la importancia de no «inculcar», «coaccionar» o «imponer» la alimentación, sino más bien de incorporar en el hogar un patrón de dieta sana para que los niños aprendan a través del ejemplo. Además, aborda las dudas comunes que los padres enfrentan en la actualidad con respecto a la alimentación de sus hijos, como qué hacer cuando un niño come menos de lo deseado, si se debe retrasar la introducción de alimentos potencialmente alergénicos, cómo lidiar con la atractiva y omnipresente oferta de alimentos superfluos y procesados, y cómo prevenir la cada vez más frecuente obesidad infantil.
